lahana,kuru fasulye yemekten sonra http://festigan.blogspot.com-gördüğüm yeşil ve kuru fasulye yemekten sonra bu konserve de aklıma geldi .Meze tarzı bir konserve,değişik bir şey .
MALZEMELER:
-1 kg.haşlanmış kuru fasulye
-2 kg.közlenmiş salçalık biber-küçük doranmış
-1 kg.havuç-küçük kesilmiş
-1 kavanoz salatalık turşusu-küçük kesilmiş
-5kg. domates -rendelenmiş,yarı,yarıya suyunu çekene kadar kaynatılır veya 300 gr domates salçası
-1 su bardağı .sıvı yağı
-tuz-maydanoz
HAZIRLANIŞI:
-bütün malzemeler karıştırılır ,kavanozlara doldurulur,kapatılır,30 dak kavanozlar kaynatılır.
Çok güzel olmuş. Ellerinize, emeğinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılar.
Değişik bir tarif canım benim ellerine sağlık.. Tadını da merak ettim. önce azıcık yapıp tadayım bari.. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilgünaydın canım,teşekürler.Tadı 1 ay sonra çıkacak ortaya ,kavanozlar kaynatılsa bile hala olgunlaşmaya devam ediyoru,buna balık da eklenebilir .Denemeden bilemezsin senin damağına uygun mu diye .( hangi programda :benim damağıma uygun değil diye laf atmışlardı..)
Silooooo çok güzel görünüyor...
YanıtlaSilellerine sağlık canım...
günaydın canım,izmirliler buluşmalarına katılırsam,daha doğurusu haberim olursa konservelerden getirmek niyetindeyim .Yeşil yağılı biber var ya ,bizim toplancılardan biri görmüş dolapta (bakkalda da bulunduruyorum yemek için ),eşi de birinde görmüş,yapmış,tadını çok sevmiş.Bunu da görse yapardı ,ne yazık ki eşi başka bir yerde görevde ,tanışamadık daha.
SilMazes havuç çiğden mi konuyor? Yarın mahallemizin pazarı var şimdi aklımı çeldin ben yaparım bunu. Elinize sağlık.
YanıtlaSilİlhan bey ,benim havuçlar rendelenmiş,buzlukta duruyordu,yumuşamışlardı,olduğu gibi kattım,çiğiden biraz yağı ile çevirin .Size bir de müjde :balık kızartın ve kavanozlara paylaştırın diğer malzemeler ile (bu da öneriliyor ,bizde pek sevilmediği için balık konserve katmıyorum),kolaylıklar dilerim ,sadece 1 ay sonra çıkar lezzeti bunu unutmayın .
Sileline sağlık mazesim afiyet şeker olsun...
YanıtlaSilgünaydın canım,bunu kışın bile yaparsın ,çok pratik yani.
SilMazes'im harika birşey bu yahu...
YanıtlaSilEllerine sağlık...
günaydın canım benim ,inşallah tatmaya kısmetin olur ,merak ettiklerini yaz,getiririm .Aslında bugün bilgisayarı açmaya niyetim yoktu,küçük hanıma ceket örüyorum ,kol ve yaka örgü blogda koymuştum mavi,videolu saçaklı gibi bir model ,öyle istiyor,iyi ki açmışım .
Sildeğişik bir tarifmiş ilk kez gördüm ama malzemelere bakılırsa nefis birşey,ellerine sağlık canım,afiyetle tüketin...
YanıtlaSilgünaydınlar canım ve çoook teşekür ederim .
SilNe zaman yiyoruz :))) 1 kavanozu benim :))
YanıtlaSilgünaydın canım,en ay bir ay sonra izin var yemek için,2 kavanoz vereyim ,sen söyle nasıl ulaştırayım sana .
Silmazezim ellerine sağlık.
YanıtlaSilbende aldım gülüm.
hayırlı cumalar.