29 Aralık 2012 Cumartesi

BOL YEŞİLLİKLİ BÖREK


MALZEMELER:
-3 tane hazır yufka
-pişmiş pırasa,buzluktan ıspanak,pazı......
-su ile çırpılmış sıvı yağı

YAPILIŞI:
-yufkaları 4'de böldüm
-her yufkanın üstüne sulu karışım sürdüm,harç koydum geniş tarafa ve gevşek sardım
-kalan yeşillikleri biraz su ile sulandırdım ve üstüne sürdüm,daha güzel görünüyor
-şekil verdim,bir saat kadar kenarda bekledi
-180*fırında kızarana kadar pişirdim.

Ara sıra hayatımızı böyle renklendirmek lazım.

19 yorum:

  1. daha önce hiç denemediğim bi şey... sulandırılmış yeşilliklerin üstüne sürülmüş hali çok hoşuma gitti... ellerine sağlık mazescim... ilk fırsatta yapayım ben...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. benim gibi gece kuşu ,iyi akşamlar canım.Hazır yufkadan börekler pişerken üstü biraz sert oluyor,üstüne yeşilli ise güzel görüntü veriyor .

      Sil
  2. pratik tarif,eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bir tane daha gece kuşu,iyi akşamlar canım.Çok teşekkür ederim.

      Sil
  3. Bende ilk defa böyle bir tarif görüyorum fazla sulu gibi ama görüntüde ne kadar güzel olmuş ellerinize sağlık..
    denemem lazım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. üçüncü gece kuşu,iyi akşamlar canım.Fazla su katmadım,sadece sürülecek kadar olsun yeter .Böyle renkli daha iyi yakıştı ,değil mi?

      Sil
  4. Много вкусно, много! И красиво! За мен едно охлювче:)Поздрави!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ti si 4 -tata noştne ptiçka ,dobır veçer ,krasivo stanalo i leka noşt ptiçentse.

      Sil
  5. offf mazesciğim çok hoş görünüyor, canım çekti ben börek çok severim, ıspanağı da ikisi bir arada eline sağlık, afiyetle ye...

    YanıtlaSil
  6. Börek nefis görünüyor ellerinize sağlık arkadaşım.Sağlıklı,mutlu yıllar.:)

    YanıtlaSil
  7. Eline sağlık, çok lezzetli görünüyor. İçine peynir de konabilir di mi? Ben öyle deneyeyim :)
    Kitap ile ilgili bir site sormuşsun benim de üye olduğum http://www.vikitap.com/ var acaba böyle bir şey mi sorduğun site? Benim profilim de http://www.vikitap.com/profil/sevda-s-100741 belki bir fikir verir.

    YanıtlaSil
  8. ça doit être excellente, bravo
    bonne journée

    YanıtlaSil
  9. Çok haklısın ara sıra hayatı renklendirmek lazım.Sağlıklı, mutlu, başarılı ve şanslı bir yıl diliyorum. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Böreğin mis gibi kokusu sıcaklığı lezzeti buralara kadar geldi Mazesim:)Ellerine sağlık canım:)
    Ailen ve tüm sevdiklerinle birlikte mutlu yıllar dileklerimle sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. ELLERİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR.

    YanıtlaSil
  12. Canım,
    eellerine sağlık. Missler gibi olmuş.
    Senin ve ailenin yeni yılını kutlar, sağlık, neşe, huzur ve mutlulukla buluşmanızı dilerim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  13. Mazesçim; börekte favorim daima otlu olanlardır, banko.. Ha, ne bulursam götürürüm o ayrı:)))) Ama sorulursa mutlaka otludur yani:) Ellerine sağlık, mutlu yıllar canım..

    YanıtlaSil
  14. ablam böreğin resmen gel beni ye diyor :))
    ellerine sağlık.........

    YanıtlaSil
  15. Canim ellerine saglik, bögregin harika, sevgiler.....

    YanıtlaSil