MALZEMELER:
-200 gr.inceden rendelenmiş kaşar
-2 yumurta
-4 çorba kaşığı un
-1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
-150 gr.krema
-maydanoz,yeşil soğan-isteye bağlı
YAPILIŞI:
- malzemeleri karıştır
-el tavayı bir fırça ile yağla(bol yağı olmayacak),kızdır,tavayı kaplayacak kadar harçtan dök,orta ateşte alt ,üst kızart.
Akşamdan harcı hazırlayıp buz dolapta bekleyebilir,sabah hemencecik pişirmeye hazır.