meyve salatası veya tatlı

malzemeler:
-500 gr .havuç
-4 portakalın suyu( 5-6 mandalinanın suyu)
-4 çorba kaş.toz şeker
-1 tutam tarçın
-3-4 karanfil

hazırlanışı : temizlenmiş havuçlar rendelenir veya rondoda kıyılır,portakal suyu,şeker,tarçın,karanfil ilave edilir,karıştırılır güzelce,ben 3 saat bekletim ,yani şeker eriyene kadar bekler .Mandalinalar yeni çıkmaya başladığında yapmıştım bu tatlıyı ,super bir tat .Aslında salata desem -salata çatal ile yenir,bu tatlı .kaş. ile yenir,demek tatlı niyetine yenmesi lazım.

на български

салата или десерт

продукти
-500 гд.моркови
-сока на 4 портакала ( сок от 5-6 мандалини)
-4 суп.лъж.захар
-щипка канела
-3-4 зърна каранфил

пригорвяне: почистените моркови се настъргват или с машинката се раздробяват,всички продукти се смесват добре .Аз изчаках 3 часа ,докато захарта се стопи,още нямаше портакали когато я направих затова използвах сок от мандалини .Ами салата се яде с вилица ,а този десерт се яде с лъжичка,значи е десерт.