MALZEMELER:
-6 yumurta
-18 silme çorba kaşığı toz şeker
-24 silme çorba kaşığı elenmiş un
HAZIRLANIŞI:
6 yumurtanın beyazı ve sarısı ayılır. Beyazlar 1 tutam tuz ile mikserle kabarana kadar çırpılır. Toz şeker beyazlara 3 kerede çırpılırken ilave edilir. Beyazlar katılaşınca yumurta sarıları teker teker ilave edilir. Un yaşaş yavaş el ile yada bir kaşık yardımı ile karıştırılan malzemelere ilave edilir. Yağlı kağıt veya yağlanmış un sepilmiş tepsiye dökülür. Yavaşça üstü düzleştirilir. Fırın tepsisine alttan bir kaç kere vurulur ki fazla havası dışarı çıksın. 170 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Kek soğuduktan sonra kesilir ve resimlerde görüldüğü gibi şekil verilir, krema ile süslenir. 5-6 saat beklenirse daha güzel olur.
Pasta iki kat rulo ile yaptım,isterseniz bir katlı olur ,krem şantinin yemesi hafif olduğu için genellikle şanti kullanırım,pasta kreması sevenlere pasta kreması ile tamamı yapabilir .Ayrıntılı yaptım ,birbirine krema ile yapışır .
Ellerine sağlık canım,
YanıtlaSilFarklı bir görünüme sahip şık bir pasta.
Rulonun içine de krem şanti mi sürdün? Kahverengi görüntüleri var.
Sevgiler...
Pardon rula halinin krem şantili resmi açılmamıştı,görmemişim canım:)
YanıtlaSilSevgiler...
Not:Canım,şu kelime düzenlemeyi kaldırsan diyorum.
Öyle okunmaz yazılar geliyor ki.
Ara malzeme ne koydun, ruloları 2 kat mı koydun ve diğerleri..Tarif çok eksik :(
YanıtlaSilacele işe şeytan karışır ,teşekürler pontinin takıları,hemen düzeltiyorum.
YanıtlaSilSevalcım,teşekürler.
CANIM ÇOK GÜZEL FİKİR ALDIM Bİ TANE
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK
:))
papatya pastası çokkk güzel eline sağlık
YanıtlaSilTariflerini kaçırmamak için takibimdesin,,bende cok yeni bir blogum banada beklerim :))
çok güzel bir pasta olmuş ellerinize sağlık..
YanıtlaSilTek kelimeyle bayıldım çok güzel bi fikir deneyecegım muttlaka sonucu izninle blogta paylasıcam ellerine sağlık.
YanıtlaSilbir kase lezzet,nihal,anne eli gibi herzaman beklerim.
YanıtlaSilvincent,teşekürler,kaydoldum.
Böğürtlen Taneleri ,teşekürler,senin olsun.
Maşallah bu kadar maharet,bu kadar mütevazilik..Bence bir küçük pastane,butik bir cafe çok yakışır,canım benim..
YanıtlaSilkeshule ,krem şanti ile yapılan her tatlı mükemmeldir canım.
YanıtlaSil