REÇEL SEZONUNU AÇTIM
Alttaki resimde pişmeden önce ve hazır olduktan sonra .
MALZEMELER:
-100 tane 2-3 sm. çamların uçları,şimdi tam sezonu
-2 l.su
-1 kg. toz şeker
-1 tatlı kaş.dolusu limon tuzu
YAPILIŞI:
-çam çiçekleri su ile hızlı hateşte kaynatın ,yeşillikler dibe çokecek
-tencerenin kapağını kapatın ve ertesi güne kadar öyle kalsın
-suyu süzün,2l. suya 1 kg. toz şeker ,1 dolu tatlı kaş.limon tozu ilave edin,hızlı hateşte 1,5 saat kaynatın
-kuru kavanozlara kaynak iken doldurun ,kapağı kapatın,ters çevirin kavanozu
çok değişik geldi bana,eline sağlık.
YanıtlaSilCanim ellerine saglik, cok degisik ve güzel olmus, cam agaclarini kolluyacam, ama hangi cam cinsi bu, insallah burda vardir, sevgiler....
YanıtlaSilne güzel fikir denemek lazım ama nasıl. bu çam çiçeklerini toplamak zor olsa gerek.ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilkızlar,teşekürler.
YanıtlaSiltoplaması kolay ,tabi ki yüksekte değilse ve kendinizi sanki gezmekte gibi hayal ederseniz.
dün yazacaktım,bloğu açtıkça başka blog açıldı,sanırım halletik.
CANIMBAL YAPMASINI ÖĞRENDİK TEŞEKKÜRLER:)
YanıtlaSilbir kase lezzet-yine beklerim
YanıtlaSilben biraz daha olgunundan yapmıştım hatta süzmedim yanında da kuru incir reçeli ile yemek gerekiyormuş şifa niyetine..bu yıl gene yapacağım tadı çok güzeldi.şu bahçedeki çama bir bakayım ne halde kozalakları:)
YanıtlaSil