11 Aralık 2012 Salı

meyveli,üstünde tarçın şekerli muffinlerim



benim fırında pişenler


elektrikli muffin pişiricide o kadar kabarmadılar



MALZEMELER:
-2 su bardağı elenmiş un
-1 kabartma tozu
-1 su bardaktan 1 parmak eksik toz şeker
-1 tutam tuz
-1 yumurta
-3/4 su bardağı süt
-1/3 su bardağı sıvı yağı
-1/2 su bardağı meyve şekerleme veya kuru üzüm

ÜSTÜNE SEPELEMEK İÇİN :
-1 çorba kaş.toz şeker
-1 tatlı kaş. tarçın(tarçını çok seven 1 çorba kaş.katar)

YAPILIŞI:
-yumurta,sıvı yağı,süt bir kasede karıştır
-kuru malzemeleri başka kasede karıştır ve yaş karışımı ilave et ve kaşık ile karıştır
-kuru üzümü ilave et ,önceden su ile ıslatılmış,una bulanmış,bunu yapmasan üzümlerin hepsini dibinde ararsın,aktardan aldın meyve şekerlemelere gerek yok buna
-muffin kalıpları önce yağıla sıvı yağı ile ,sonra 2/3 kadar malzeme ile doldur,üstüne tarçınlı şeker sepele
-180' ısıtılmış fırında pişir


zaman:

10 yorum:

  1. Heyyfi11 Aralık 2012 18:10

    Mazes'im döndüğün belli oluyor:))
    Yine döktürmeye başladın hani.
    Harika görünüyorlar canım Mazes'im...
    Ellerine sağlık...
    Bizim içinde ye:))
    Afiyetler olsun, şifalar olsun canım benim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. MAZES11 Aralık 2012 19:20

      iyi akşamlar canım benim,ziyaretine gelmiştim sen bizdemişin ....havalar soğuduktan sonra biraz durasıyorum,yağmurlu bizde,soğuk değil,canım sıkıldıkça mutfağı biraz dağıtıyorum ,arkamdan toplamaya birisi olsa kim bilir neler yapardım ,kahve ile beğendim yemesini ,afiyet olsun bana.

      Sil
  2. bücürükveben11 Aralık 2012 18:16

    hiiii!!! Çok güzel, hiç yapmadım kolay mı yapması mazesciğim? Şekerli kek bir kişi için çok fazla olduğundan yiyemiyorum ama bunları çayla seviyorum özellikle kahvaltıda..eline sağlık, afiyetle ye:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. MAZES11 Aralık 2012 19:22

      iyi akşamlar canım ,kaşıkla karıştırılan her şey kolay ,pişmekte problem de olmadı ,tarçını seversen fazla kullan ,eeee,benden kolay gelsin demek .

      Sil
  3. kış güneşi11 Aralık 2012 18:23

    tarifin en sonu çok değerli bilgiler üzümün keke nasıl konulması hakkında gereken bilgi ve şekerleme konuşu da tam benlik gerek yok öyle gıda şekerlemesine tarifin süper olmuş eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. MAZES11 Aralık 2012 19:24

      iyi akşamlar canım ve teşekkürler ,bilirsin,insanoğlu yaşadıkça öğreniyor,paylaşılan bilgi ise bence en güzel şey.

      Sil
  4. anneanneninemekleri11 Aralık 2012 20:16

    Nefis olmuşlar ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. SEVALCE LEZZETLER13 Aralık 2012 10:21

    Ne güzel bir görüntü.Ellerine sağlık canım:)
    Elektirikli mufin pişirici ne güzelmiş.Nerden aldın,çabuk pişiriyor mu?Kabarmadı demişsin ama bence güzeller:)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. MAZES17 Aralık 2012 05:59

      mini muffin oluyoru,tiçibodan evde ödemeli,her zaman bulunmuyoru,takip etmek lazım,fırından daha yavaş pişiriyoru ,idare ediyoru yani.

      Sil