21 Mayıs 2014 Çarşamba
sağda sadece kabak,soldaki kabak ve ıspanak karışımı köfteler
Ben buna etsiz başbakan köfte dedim :etlisi burada :http://mazesinyemekleri.blogspot.com/2011/07/basbakan-kofte.html
MALZEMELER:
-1 tane rendelenmiş,suyu çok güzel sıkılmış büyük kabak
-1 yumurta(aslında ben koymadım ,bizde birisi yumurta yiyemiyor),ama daha güzel kabarırdı
-2-3 çorba kaş. mayonez
-2-3 çorba kaş.nişasta
-1 diş sarımsak
-maydanoz
-kara biber,1 tutam kimiyon ,tuz
-yeşil soğan
YAPILIŞI :
- çok basit :hepsini karıştırdım ,gerekirse biraz daha nişasta da koyabilirsin
-sıvı yağı ile ısıtılmış tavaya kaşık ile minik köfteler döktüm,iki tarafını kızarttım
-yarısına da buzluktan 1 avuç ıspanak ile karıştırdım,ıspanaklı bence daha güzel oldu .
sebze köfteleri süper. denemek lazım:))
YanıtlaSileline sağlık.
sevgilerimle
Страхотни кюфтенца! Много вкусно изглеждат, поздрави!
YanıtlaSilBu güzelim köftelere Başbakan köftesi deme ya. Köftelere hakaret oluyor. :)) Eline sağlık süper görünüyorlar.
YanıtlaSilElinize saglik, harika görünüyor,sevgilerimle;)
YanıtlaSilHer ikisinide zevkle yaparım
YanıtlaSilEllerine sağlık
Sevgiler
Sevgili Mazes harika tariflerini ancak bu gün gördüm. Hayırlı kandiller ve ellerine sağlık. Sevgilerimle.
YanıtlaSilBayılıyorum buna ben :)))
YanıtlaSilAyrıca blogunuzu takibe alamıyorum gfcniz çalışmıyor
Banada beklerim www.kiriksemsiye.blogspot.com
Sevgiler
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Ne güzel bir görüntü, çok iştah açıcı olmuş.
Sevgiyle kal.