Malzemeler:
-400 gr. haşlanmış nohut veya kuru fasulye
-3-4 kozlenmis Salçalik biber
-1 baş soğan
-1-2 dış sarımsak
-1 dolu tatlı kaşığı Salça
-2-3 salatalık turşu
-1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
-tuz, sıvı yağı, nane
Yapılışı:
-soğanı sıvı yağı ile kavurun, toz biber, Salça ilave et, kavur, Salçalik biber ilave edip 1-2 dak karıştırılır, sarımsak, turşu , nohutu ilave et, üstüne 1 su bardağı su, orta ateşte 15 dak kadar kaynatılır, çok az sulu kalacak , tuz, baharat ilave edilir.
Çocuklarım tatilde, evde....onlar yok iken artık fazla yeni tarif denemiyor. Bol, bol kitap veya örgü ile oyalaniyorum.
Kışın bol bol pişirmeli bakliyat ellerine sağlık.
YanıtlaSilnohut ve diğer bakliyat yemeklerine bayıluıyorum ben. nohut yemeğini sizin tarifinizle yapacağım birde. ellerinize sağlık.
YanıtlaSilMazesim gelmissin buralara yine, bir ara uzunca bir ara vermistin....Hosgelmissin, hem de ne güzel lezzetlerle gelmissin böyle, ellerine saglik. Yiyenlere afiyetler olsun... Güzel günler gecirmeni ve de ziyaretlerini bekliyoruz
YanıtlaSilmerhabalar tatlım
YanıtlaSilnasılsın uzun zaman oldu buralara takılmayalı
değişik bir tarif olmuş yine canım
afiyetler olsun
Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.
YanıtlaSilCafe Malzemeleri
Endüstriyel Mutfak
Etsiz Çiğ Köfte
Patatesli Börek
Biber Dolması