basit cevizli kurabiye

malzemeler:
-400 gr.un
-0.5 su bardağı toz şeker
-0.5 su bardağı yoğurt
-50 ml. sıvı yağı
-1 yumurta-1 tatlı kaşığı ayır
-yarım kabartma tozu
-1 vanilin
-1 çay kaş.karbonat
-2 -3 çorba kaş.küçük ezilmiş ceviz

Yapılışı:
-önce yoğurt,kabartma tozu,karbonat yoğurma kapta karıştır,diğer malzemeler ilave edip yumuşak,ele fazla yapışmayan hamur yoğur,1-2 saat dinlensin.Pinpon topu büyük hamur kopart,1sm kadar incelt,önce yumurta beyaza sonra ceviz,toz şeker karışıma bastır(bu malzemeler ayrı )aralıklarla tepsiye diz.180' fırında pişir,altı kızaracak .
Tablet bilgisayardan çekiyorum resimleri,pek de güzel çıkmamışlar ,ama hem çok dayanıklı,hem lezzetli bu kurabiyeler .

Mazes emekli oldu ,bloğunu ihmal etmeye başladı gibi.Aslında eşimle evde artık yalnızız ,tabi biraz da yaşımıza göre beslendiğimiz için çok nadiren değişik yemekler deniyorum.Yazlık (belli olur mu,yıllık da olur )eve başladık,bahçe ile oyalanıyorum gittiğim zaman ,sağ olsun google ,bahçivanlığı öğretiyor bana,kışın örgüye takılıyorum,kitap okumaya olmadığı kadar zamanım var ,ara sıra İstanbula gidiyorum kızların yanına ,yani hiç sıkılmıyorum.Fasebookta bana ulaşabilirsiniz:mazes yılmaz .