krem şokola - крем шокола

yine eski defterlerden bir lezzet 

malzemeler :

-1/2 litre süt

-2,5 tepeleme çorba kaşığı un

-4 tepeleme çorba kaşığı toz şeker

üstüne sos :

-1 çorba kaşığı margarin

-1 yumurta

-2 dolu çorba kaşığı kakao

-2 paket vanilin

hazırlanışı : süt,un,şeker koyulaşıncaya kadar kaynatılır sürekli karıştırarak ,kaselere doldurulur.

 sos: sos için tüm malzemeler çırpılır ve beyaz kremin üstüne paylaştırılır ( margarin kesinlikle yumuşak olmalı )

на български

една рецепта от старите тефтери 

продукти:

-1/2 литър прясно мляко

-2.5 пълни супени лъжици брашно

-4 пълни супени лъжици захар

сос за отгоре :

-1 супена лъжица масло

-1 яйце

-2 пълни супени лъжици какао

-2 пакетчета ванилия

начин на приготвяне : млекото,брашното и захарта с постоянно бъркане се вари докато се сгъсти и се излива в купички.

  сос : маслото( непременно трябва да бъде меко) се разбива с всички продукти за соса и се излива върху белия крем .