ARAMA KUTUSU

24 Eylül 2012 Pazartesi

KAŞARLI GÜL POĞAÇA







Sevdiğiniz bir mayalı hamur ile yapabilirsiniz 
-4-5 mm hamur açılır,su bardağı ile hamurdan yuvarlaklar kesin
-ortasına küp şekerden biraz daha küçük kaşar parçaları
-4 taraftan kaşara kadar kesin hamuru
-sağıdan sola kesik hamuru kaşarın ertafına sağırın -resimdeki gibi 
-küçük mıfin kapsüllere koyun
-mayalandıktan sonra üstünü parmak ile fazla bastırmadan sıvı yağı ile yağlayın
-180' ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.


Bu günlerde 'KLEOPATRA '-Stacy schıff 'dan bir kitap okuyorum ,bunları sizinle paylaşmak istiyorum:
  -Mısırlı kadınlar kendi evliliklerine karar verme sahipti.
-Erkeklerde olduğu gibi onlar da mirasçı olabiliyordu  ve kendi bağımsız mülklerini ellerinde tutabiliyorlardı.
-Evli kadınlar ,kocalarının kontrolüne girmiyordu.
-Kendi mülkleri kendisine ait kalırdı,kocası onlara el koyamazdı.
-Bir koca ,ailenin çıkarlarına ters davranırsa ,kanunlar kadında ve çocuklardan yana olurdu.
.......asırlan önce kadına ne kadar değer verilirmiş,o zamanlarda romalılar bile ancak ilk doğan kız çocuğu yaşama şansı veririken ....
.......Bir de bizim çağımızda kadına veren değer .....

25 yorum:

  1. ooooh süper görünüyor...
    ben çayımı alıp size gelsem :))

    ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın,çay da benden olsun ...

      Sil
  2. Günaydın mazes'ciğim Harika görünüyorlar eline sağlık, yalnız hamuru ne ile yapacağız yani sadece un, su maya mı? yoksa başka şeyler de katacak mıyız? Ne bileyim...yoğurt, sıvı yağ gibi...(gerçi yağ sevmem)

    Kleopatra'nın hayatı mı? Çocukken daha tv yokken, sinemada gitmiştik ailece, hayal meyal hatırlıyorum Elizabeth Taylor oynuyordu..çok güzeldi kitabının filmden daha ilginç ve ayrıntılı olduğuna eminim iyi okumalar canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın ,bilirsin herkesin sevdiği bir hamur vardır ...yumurta,süt,yoğurt ......istersen bak benimkilere ....görüntüsünü çok sevdim bu güllerin .
      Aslında kitap biraz tarihsel,araştırmacı,Kleopartanın hayatı için fazla bir şey bilinmiyormuş,o zamanın yaşantısından bir profil çizmeye çalışıyorlar ,filmleri biraz hayal ürünü imiş.

      Sil
  3. nefis görünüyorlar... afiyetler olsun. :)

    YanıtlaSil
  4. Mazes'ciğim canım, o nasıl bir börek öyle. Harika görünüyor.
    Bu arada, sakıncası yoksa hangi şehirde yaşadığınıda yazar mısın?
    Sevgilerimle canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın ve teşekürler...çayını içmeye gelirim az sonra

      Sil
  5. Много красиви рози! Благодаря за постъпковите снимки! Поздрави!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dobro utro Candy ,blagodarya ,no tvoite snimki naistina sa çudesni.

      Sil
  6. harika görünüyorlar ...Eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın ve çok teşekür ederim.

      Sil
  7. Günaydın. Anlatım tarzınız ne güzel. Çok da güzel şeyler paylaşıyorsunuz. Harika görünüyor tam vitrinlik. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. ils sont beaux et bien réussis, bravo
    bonne journée

    YanıtlaSil
  9. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yanlışlıkla sildim,kusura bakma .

      Sil
  10. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  11. şekline ve sunuma bayıldım canım.çok güzel olmuşlar.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şekli tam çocuklara göre ,sempatik.

      Sil
  12. Yapım aşamasını resimleme fikrini çok seviyorum, çok açıklayıcı oluyor.En kısa sürede deneyeceğim,elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ıhlamurcum,dil anlatamadığını resim daha güzel anlatıyor,hele evde biri varsa resimlerini çekmek çok pratik oluyor,bir de herkesin sevdiği hamur vardır,sonuç şirin bir poğaça çeşidi .Kolaylıklar dilerim canım.

      Sil
  13. Offf ama harika görünüyor, ellerine sağlık. Olsa da şimdi sıcak sıcak yeseydik :)

    YanıtlaSil