ARAMA KUTUSU

30 Mayıs 2012 Çarşamba

Lemana gönderiyorum bu reçeteyi,kendim daha denemedim,umarım aradığı tatlı.

TATLI SALAM SADE LOKUM İLE
MALZEMELER :
-300 gr. petibör bisküvi
-125 gr.margarin veya tereyağı
-300gr.sade lokum(güllü olabilir)
-1 su bardağı rondoda kıyılmış ceviz
-1 çorba kaş.kakao
-2 vanilin

YAPILIŞI:
-bisküvileri el ile küçük parçalara kırın
-yağı ve lokum kısık ocağı koyun erisin
-bisküvilere kakao,vanilin ,ceviz,erimiş margarin lokum ile (lokum pek erimiyor)
-kaşık ile güzel karıştırın ve bırakın ılısın
-streç üstüne dökün karışımı,rulo gibi sıkıştırarak sağırın ,buzdolaba alın en az 2 saat için,pudra şekere bulayın ,dilimleyin.

28 Mayıs 2012 Pazartesi

YARIŞMA ÇOK,KAZANAN VAR MI ?

2. çekiliş


Fotografium Nikon D3200 Profesyonel Fotoğraf Makinesi Hediye Ediyor. Siz de katılın Nikon D3200Lowepro Çanta (DSLR Video Fastpack 250 AW Sırt Çantası) ve Slik Tripod (Slik 500DX Tripod) kazanma şansı elde edin.
http://goo.gl/ciXjD?ref=1311 adresini ziyaret ederek detaylı bilgi alabilirsiniz.

BUNUN BİRİNCİ ÇEKİLİŞİ VARDI,KİM KAZANDIĞINI BİLEN VAR MI ?



BU YARIŞMANIN SONUCUNU BİLEN VAR MI ?

IKINCI CEKILISIMIZ BASLIYOR. TAM 101 PARCALIK HARIKA BIR KURABIYE SETI KAZANMAK ISTERSENIZ...

IKINCI CEKILISIMIZ BASLIYOR. HARIKA BIR KURABIYE KALIP SETI TAM 101 PARCALIK BU SETI KAZANMAK ICIN YAPMANIZ GEREKEN TEK SEY;

-FACEBOOK SAYFAMI BEGENMEK (FACEBOOK PROFILI OLMAYIP BLOGU OLANLARIN DA BLOGUMU IZLEMEYE ALMASI)
 
-CEKILISI KENDI FACEBOOK YA DA BLOGUNUZDA DUYURMANIZ
-BEGENIP DUYURDUKTAN SONRA BU GONDERININ ALTINA , BEGENDIM VE PAYLASTIM DIYE YORUM BIRAKMAK.
 (SADECE SAYFAYI BEGENIP PROFILINDE PAYLASMAYANLARI LISTEDEN SILIYORUM. LUTFEN HERKESIN HAKKINA RIAYET EDELIM.)
CEKILISIMIZ 30 NISAN'A KADARDIR.

YEŞİL İNCİR REÇELİ



YEŞİL İNCİR REÇELİ YAPTIM,OLGUN İNCİR REÇELİ,KOKULU ÇİLEK REÇELLERİ VARKEN BİR DAHA ŞEKERİMİ HARCAMAM BÖYLE BİR ŞEY İÇİN.

25 Mayıs 2012 Cuma

HAYIRLI OLSUN DEDİLER



BİRKAÇ GÜNDÜR BU EMEKLİLİK PEŞİNDE KOŞTURUYORUM,EVRAKLARI BUGÜN EN SONUNDA HEPSİNİ YATIRDIM,RESMEN EMEKLİ OLDUM,HAYIRLI OLSUN DEDİLER  SGK-DA ,BU KOŞTURMACA BİTİĞİ İÇİN ÇOK SEVİNDİM .

22 Mayıs 2012 Salı

EMEKLİ



POSTACI GELMİŞ,KAAAAALK BİLGİSAYARIN BAŞINDAN
DÜN POSTACI YURT DIŞI EMEKLİLİK İÇİN BELGELERİMİ GETİRDİ,YARIN SGK GİDİP DİLEKÇEMİ VERİYORUM



YAŞASIN,ANNE EMEKLİ OLUYORU.

18 Mayıs 2012 Cuma

İZMİRDE HAVA SOĞUDU,KIŞLIKLARI YENİDEN ÇIKARSAK MI ?

HAVALAR SOĞUDU,YAZI BEKLERKEN YAMURLARLA BERABEN SOĞUK HAVA GERİ DÖNDÜ,BU HAVALARA YAKIŞAN BU ÇORBA İYİ GİDER:



Basit,acele ile yapılan çorba,her eve lazım.

MALZEMELER:
-1 rendelenmiş soğan
-1-2 minik kesilmiş yeşil biber
-1-2 rendelenmiş domates
-1 tatlı kaş .toz kırmızı biber
-1 tatlı kaş.biber salçası
-maydanozsuz olur mu
-1-2 çorba kaş .un
-2 çorba kaş.tel şehriye
-1,5 l .civarında su

YAPILIŞI:
-sıvı yağıda soğan ve biber kızart
-un ilave et,3-4 kere çevir
-toz kırmızı biber ve salça ilave et ,karıştır çiği kokusu gidene kadar
-karıştırarak soğuk su ilave et
-kaynamaya başlayınca kısık hateşte 10-15 dak.kaynat
-şehriye ilave et,karıştır
-ocağı kapat,tuz,maydanoz ilave et ,kapağı kapat,10 dak.sonra çorba hazır .

16 Mayıs 2012 Çarşamba

EKLER PASTA



MALZEMELER :
-1 su bardağı su
-1 tene limon tuzu
-1/2 su bardağı sıvı yağı
-1 tutam tuz
-1 su bardağı un ( elenmeden ölçüsü )
-3 tane orta boy yumurta


DOLGU KREMA :
-2 su bardağı süt
-2 yumurta sarısı
-4 çorba kaşığı toz şeker
-2 dopdolu (tepeleme) çorba kaşığı un
-1/2 vanilin esansı veya 1 paket toz vanilin


HAZIRLANIŞI : su,sıvı yağı,tuz,limon tuzu kaynatılır ,un bir kerede eklenir hafif hateşte sürekli karıştırılır ( 2-3 dakika kadar ) ,hamur toparlanır top gibi,bir kenarda soutulur .Yumurtalar teker teker ilave edilir ,el ile karıştırırsanız daha çabuk hamur toparlanır ,bu sefer uzun yaptım,yüksekliği hamurun ceviz kadar olursa daha iyi kabarır,tepsiye sıkma torba ile sıktım   ( yağılı kağıt aslında herzaman daha pratik olur ) ,200' ısıtılmış fırında 30 dakika ( üstü güzel kızarsın ) .Souduktan sonra yarıya kadar kesilir ,krema doldurulur ,üstüne ister pudra şeker ,çikolata veya karamel sos ile süslenir .

KREMA HAZIRLANIŞI : malzemeler karıştırılır ,hafif ocakta sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir ,souduktan sonra 3 çorba kaşığı krema ilave edilirse super bir şey olur .


çok güzel bir ekler oluyoru,hiç şaşmıyoru.

15 Mayıs 2012 Salı

DESPERATE HOUSEWIVES

Desperate Housewives 8. Sezon 12. Bölüm

Yıllardır bu diziyi izliyordum,biraz önce internetten final bölümü izledim,bitti.............

14 Mayıs 2012 Pazartesi

DOMATES YEMEĞİ


ÇOK BASİT,ÇOK LEZZETLİ YEMEK,İÇİNE YUMURTA KIRILIRSA İŞTE SANA MENEMEN .BU SENENİN İLK DOMATES YEMEĞİM.GALİBA BENİM YAPTIĞIM İLK YEMEĞİM YILLAR ÖNCE.

MALZEMELER:
-1 ay şeklinde doranmış soğan
-5-6 tane yeşil biber -istediğin gibi kes
-1 çorba kaş.biber salçası
-4-5 tane rendelenmiş domates
-1 tatlı kaş.toz kırmızı biber

YAPILIŞI:
-soğan biber sıvı yağıda kızart
-toz biber ,salça ilave et ve karıştır çiği kokusu gidene kadar =2-3 dakika
-domatesleri ilave et ,tuzla,kısık hateşte 5-10 kaynat,istersen maydanoz ilave edebilirsin.

12 Mayıs 2012 Cumartesi

ANNELER GÜNÜ



Anneler gününü herkesin kutlu OLMASIN : sapık evladlar yetiştiren annelerin : insana ve hayvanlara eziyet edenleri yetiştiren annelere değil ,doğum yapmış AMA bununla kalmış annelerin değil ,çocuğuna sadece bir parça ekmek verip te çay sohbetlere dalmış annelerin değil .
   Çocuğunu yetiştirirken kendi varlığını unutan annelere ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN .

11 Mayıs 2012 Cuma

ŞİMARIKLIĞIN BÖYLESİ

KÖPÜKLÜ DESERT-24 SAAT SONRA ÇOKO KREMİ KEŞFETTİM


bir gece buzdolapta beklerse çoko krem gibi oluyoru,hemen soğuduktan sonra köpüklü krem.
istemeyerekten çoko kremin formülünü buldum.

MALZEMELER:
-200 gr.çikolata(parçalanmış) -ben kuvertür kullandım,hani 2.5kg bloglar var ya
-3-4 çorba kaş.pudra şeker
-200 gr.krema-kutudan çıkarıp çatal ile 3-4 kere çırpılmış
 YAPILIŞI:
-çikolatayı benmari eritin
-pudra şekeri ilave edin ve mikser ile (el blendırın çırpıcısı ile çok güzel olur )puh krem oluncaya kadar çırpın 2-3 dak.
-kremayı ilave edin ve yine çırpın
SOĞUDUKTAN SONRA TÜKETİRSEN DESERT OLUR.BENİM BİR TANESİ KALDI ,SARDIM,SARMALADIM BUZDOLAPTAN KOKU ÇEKMESİN DİYE ,YANİ 24 SAAT SONRA BAKAYIM DEDİM HALİNE...ÇOKO KREM ,KATKISIZ ,DOĞAL,KEŞKE ÇOCUKLARIM KÜÇÜKKEN BUNU KEŞFETSEYDİM .

10 Mayıs 2012 Perşembe

KARGO İLE ANNELER GÜNÜ HEDİYEM GELDİ

ÇALIŞANIN HALİ BAŞKA OLUYORU,BÜYÜK KIZIMDAN ANNELER GÜNÜ İÇİN ALTIN KOLİYE,GÜLAYLAR SAĞI OLSUN YANINA BİR DE GÜMÜŞ KOLİYE HEDİYE VE 100-LİRALIK ÇEK,TEŞEKÜRLER .

9 Mayıs 2012 Çarşamba

KÖZLENMİŞ BİBER PEYNİR İLE BULUŞMUŞ


Yazın biber közleyip difrizde beni beklerler .
-önce yağıda kızartırım
-1 sıra kızartılmış biber 1 sıra peynir ,bittikten sonra bıçak ile küçük keserim
-en güzel yeri - kızarttığım yağı üstte dökerim .

8 Mayıs 2012 Salı

SÜSLÜ KEMAL PAŞA TATLISI



Yaptım ,oldu ,çok güzel oldu .
-tatlıyı poşetteki talimata göre yaptım,soğuduktan sonra bir güzel süsledim krem şanti ile .

KABAK HAKKINDA


Kabağı yuvarlak kes,tuzla,una bula ve resimde görüldüğü şekilde diz,2-3 saat sonra pişirirsen :
-fazla yağı çekmez
-kızartma yağında un kalıntısı olmaz,yağın temiz kalır
-çok pratik,aceleye gelmiyoru

5 Mayıs 2012 Cumartesi

MAZES'İN YEMEKLERİ 1 YAŞINA GİRDİ

GEÇEN SENE BUGÜN BU RESİMLE BLOĞUMA BAŞLADIM :

Neler değişti 1 senede :
1. çok arkadaş buldum
2.büyük kızım öğretmen olarak IĞIDIRA tayin çıktı,bana da nasip oldu oraları görmek 
3. ilk defa uçağı bindim-tam 4 uçak

5. Ağırı dağı gördüm ,eteklerinde yaşadım 2 ay,her sabah karşımda dikildi :


6. zeytinlik aldık ,hem de 20 dak.mesafede evden araba ile :


7. emekli için belgeleri yatırdım ( yaaaa,ben yaşlanmışım mı yoksa,emekli ....)

Beni ziyaret eden herkese :


Ve tabi ki pasta :









4 Mayıs 2012 Cuma

KOZUNAK


MALZEMELER:
-200ml.süt
-100gr.erimiş margarin
-2 büyük yumurta
-130 gr. toz şeker
-600 gr.un
-1 çay kaş.tuz
-10gr.toz maya veya -15 gr. yaş maya
-1 vanilin
-1 rom esansı

 İÇİNE :
-30 gr.er,m,ş margarin
-kuru üzüm-1 saat su ile ıslatılmış
-damla çikolata -3-4 çorba kaş.

YAPILIŞI :
-süt ,margarin,şeker ocakta margarin ve toz şeker eriyene kadar  karıştır
-yumurta ,vanilin,rom esansı,tuz ılımış süte ilave et
-mayayı biraz su ile eriyene kadar karıştır,süte ilave et
-unu ilave ederek yumuşak,ele yapışmayan hamur yoğur,15 dak. geçtikten sonra hamuru yeniden yoğur ,ve hamur iki katı olana kadar beklet
-hamuru 6 tane bezeye ayır yağılı tezgahta
-her bezeyi uzun ince elips şekil ver,erimiş margarin sür ,süzülmüş kuru üzüm,damla çikolata sepele ,uzunlamasına rulo gibi dola,her 3 parçayı belik gibi ör,yağılı kek kalıplara koy,yumurta sarısı sür,iki katı olana kadar bekle mayalansın,yine yumurta sarısı sür ,170'ısıtılmış fırında pişir,gerekirse üstüne foliyo ser ,yanmasın.
-ertesi gün,soğuduktan sonra yenirse tadına varabilirsin .

KENDİNİ ÇİÇEK SANAN MEG .


3 Mayıs 2012 Perşembe

PALMA - KURABİYENİN İSMİ


BUNLARLA ÜNLÜ OLMAK HER ŞEYDEN DAHA MUTLU EDİYORU İNSANI.
ELDE BAŞLADIM,SONRA TALEP ÇOK OLUNCA İMALATANE AÇTIM,MAKİNALAR ALDIM,
SADECE SAĞILIK DURUMUNDAN KAPATSAYDIM İMALATANEYİ CANIM BUGÜN DE ACIMAZDI BU RESİMLERE BAKARKEN,BİR BEBEK GİBİ SIFIRDAN BAŞLAYIP 3 SENE SONRA BİLE BENİM FİRMANIN ADI İLE HALA SORUYORLARMIŞ.
BİRİLERİ ALMAK İSTİYORU TARİFLERİMİ 2 SENEDİR,ANLAŞAMIYORUZ,HERHALDE SATARSAN CANIM DAHA ÇOK ACIYACAK .
ÇOCUKLARIMDAN SONRA EN İYİ YAPTIIM ŞEYDİ BUNLARDI .

2 Mayıs 2012 Çarşamba

İLK ÖDÜLÜM



http://gelinlerkulubu.blogspot.com/ - TEŞEKÜR EDERİM ARKADAŞIM,3 GÜN SONRA MAZESİN YEMKLERİ 1 YAŞINA GİRİYORU,HIDIRLEZ ARİFESİNDE ,BENDEN BANA YAZAN,İZLEYEN HERKESE BİR GÜL AĞICI

1.11 ARKADAŞIMA GÖNDERMEM LAZIM BU ÖDÜLÜ,HAYDE BAKALIM ......DÜŞÜNÜYORUM...


2 . SEÇTİĞİNİZ ARKADAŞINIZIN BLOĞUNA GİDİP HABER VERMELİSİNİZ.
3. KENDİNİZİN HAKINDA 7 GERÇEK : BLOGUM 1 YAŞINA GİRİYORU,YEMEK KİTAP YAZMAK HAYALİMDİ-DAHA İYİSİNİ YAPTIM-MAZESİN YEMEKLERİ .
-YEMEK YAPMAYI ÇOK SEVİYORUM,AMA GÜZEL KİTABA BAŞLARSAM  EYFAH EVDEKİLERİN HALLERİNE 
-BANA,AĞİLEME SALDIRAN KİM OLURSA OLSUN ASLA AFETMEM
-HAYVANLARA VE DOĞAYA  AŞIĞIM
-SİZLERE MİSAFİR OLMAK BENİ MUTLU EDİYORU
-BENİM EVİM - BENİM KALEM - EVDEN DIŞARI ÇIKMAYI HİÇ SEVMİYORUM
-YANIMDA OLMAZLARSA ÇOCUKLARIMI ÇOK ÖZLÜYORUM


4. SİZE ÖDÜL VERENLERE TEŞEKÜR EDİN : herşey tadında -ÇOK TEŞEKÜR EDERİM ARKADAŞIM -GERÇEKTEN HER ŞEY TADINDA .
5. ÖDÜLÜN FOTOGRAFINI BLOĞUNUZA EKLEYİN .

SEBZELİ ŞİFA ÇORBASI - bücürükveben -SANA GÖNDERİYORUM CANIM,ETSİZ VE YİNE LEZZETLİ


BİZDE DE VAR ET SEVMEYEN .ETSİZ OLMASINA RAĞMEN YİNE ÇOK LEZZETLİ ÇORBA .

İÇİNDE KİMLER YOK Kİ :
-1 soğan
-1 havuç-rendelenmiş
-1 domat-rendelenmiş
-3 patates-mini küp doğranmış
-1 çorba kaş. pirinç
-2 avuç difrizden yeşil fasul
-1.5 l su
-sıvı yağı

TERBİYESİNDE DE HERKES BULUNUYORU:
-1 yumurta
-2 çorba kaş.yoğurt
-3 tene limon tuzu
-1 çorba kaş.maydanoz
-1 çorba kaş.kerevizin yeşil yaprakları
-1 çorba kaş.ıspanak
-kata biber ,tuz

NASIL YAPTIM :
-soğan ( bütün,çorba piştikten sonra atarım),havuç ,sıvı yağıda reng çıkana kadar kavurdum,domatesi ilave ettim eriyene kadar,suyu ilave ettim
-kaynadıktan sonra su patates,pirinç,yeşil fasuliyeyi ilave ettim 20 dak.kadar ,sebzeler pişene kadar kısık hateşte pişirdim
-sosu çırptım,önce çorbadan sosa suyundan katarak ısıttım,bir de bu şekilde yapılırsa çorbayı bir daha ısıtsanız bile kesilmiyoru,çorbaya yavaşıcık sosu karıştırarak ekledim,ocağı kapattım,tuzunu ilave ettim
-BU KADARCIK ,ŞİFA OLSUN .