Biberlerim az kalmıştı ,bire bir domat suyu ve biber olması lazımdı,olsa iyi olurdu,bahçem yok ki daha ,domatesleri de bekletemedim,salata olarak kullanılır.
-domates suyu
-salçalık biber,küçük doğaranmış-yeşil ve kırmızı olabilir
-biberler yağılı biber gibi yapılır
-domates suyu ile haşlanmış biberler 20 dak beraber kaynar,tuzlamayı unutmayın,kavanozlara doldurup 20 dak kaynamaya başlyınca su kaynatılır ,kavanozlar ters çevirip ertesi gün kilere toplanır.
kuzum iyisin demi ekmeğe yorum yazarken unutmuşum.
YanıtlaSilohh yap canım ben sana yemeğe gelirim.
çok şükür ,kendi işimi kendim yaptıkça iyi sayılırım ,kapım açıktır ,hoş gelmiş olursun,bu sene coştum ,yıllardım yapmadım konserveleri bile yaptım,özlemişim.
Siloooh yine güzel şeyler yapmışsın...
YanıtlaSilellerine sağlık canım...
teşekürler canım.
Silkonserveci güzeli maşallah kışlık hazırlıklar tamam gb görünüyor
YanıtlaSilçokta yorucu konserve yapmak
ama napçan hormonsuz yiyoz demi ama..
değiyor bu kadar yorgunluğa
sınavım var canım bugün son sınıf tek ders
dualarını bekliyorum
ondan uğrayamadım ne zamandır
kahven hazır hadi gel soğutma
daha konsserven varsa kolay gelsin
hadi fazla yorma kendini..
günaydın,sınavın bitmiş,rahatlamışsındır ,geçmiş olsun canım-kavus gibi bu sınavlar.Konserveye devam ,geçen senenin acısını çıkartıyorum.
SilValla hepsinden yapmak istiyorum ama yerim yok. Sonra itiş kakış dolaba dolduruyorum. Kıyıda köşede kalıyorlar, koca kış geçiyor unutuyorum kullanmayı. Ellerinize sağlık. İçinize sine sine yersiniz kışın.
YanıtlaSilaaaaa,azacık yapacaksınız ,kış aylarında insanın aklına geliyoru ,gerekirse yaptıkların listesini yapın.Ve teşekürler .
SilEllerine sağlık Mazes, Biz de kışlık hazırlama da bayağı bir yol aldık.Sevgiler.
YanıtlaSilsana da kolay gelsin,yayınla,belki bir şeyler daha yaparım,kış uzun ,can bir şey ister.
Sil