bir çeşit ekmek şekli
HAZIRLANIŞI:ister normal hamur,ister sütlü, mayalandıktan sonra merdaniye ile açılır .Yazın margarin hemen yumyşar dışarda ,kışın ise eritilir ,1-2sm. açılmış hamura sürülür ,bol sürerseniz daha da güzel olur .Hamur dolanır ,2sm.ara ile kesilir ,yan yana ,biraz açığı ile dizilir ,mayalandıktan sonra 180'fırında pişer .Aslında bunu yumurtalı,sütlü,bol sıvı yağı ile yoğurulsa daha da güzel olur .Susamlı açma hamuru deneyin .
на български
приготвяне: този хляб може да направите само с обикновенно тесто за хляб или с прясно мляко,втасало тесто се разсточва на 1-2 см.Маслото през лятото бързо омеква ,но зиме на печката разстопявам ,ако го намажите хубаво толкова по хубав хляб ще имате .Навивате ,режете на 2см.,редете малко с наклон ,като втаса печете на 180'.Това тесто ,ако се направи с яйца,прясно мляко,много олио става супер,вижте на сусамлъ ачма ,рецептата е много хубава .
Divan hleb, jako mi se dopada :)))
YanıtlaSilзаповядай ,приятен апетит
YanıtlaSilРецептата къде мога да я видя ?
YanıtlaSilДани ,виж ,сложих рецептата .
YanıtlaSilhoşuma gitti ekmeğinizin şekli ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlaSilHilal hanım,teşekür ederim.
YanıtlaSil