ARAMA KUTUSU

10 Ocak 2013 Perşembe

YUMURTA YAĞLISI -süper hızlı


Bu hafta başı eve geç geldim ve çok üşümüştüm ,hazır çorba sevmem,acil bir çorba içmem lazır diye karar verdim .Bu çorba hem süper hızlı,hem de çok besleyici.

MALZEMELER:
-tereyağı-1-2 tatlı kaşığı
-yumurta-1yumurta
-toz acı kırmızı biber-1 tatlı kaşığı
-su-1 su bardağı

HAZIRLANIŞI:
-tereyağı hafif kahve rengi gelene kadar kavur
-toz kırmızı biberi ilave et ,bir kaç kere karıştır ve suyu ilave et
-su kaynamaya başlayınca yumurtayı kır içine
-ben çatal ile çırptım suyun içindeki yumurtayı,daha iri parçalar isterseniz kaşık ile öylesine karıştırın,tuzlayın ve koşun sofraya.

Bir de İzmiri bu soğuklarda kıskananlarını bunu söylemek isterdim:sabah 07:00 mutfağım 03*,ve belki 15 sene önce camlarını buz tutmuştu.Şimdi haberlerde 4.2 deprem olmuş ege denizde söylediler,hissetmedim aslında,bu soğuklarda Allah kimseyi doğal afet ile sınamaz inşallah .

29 yorum:

  1. amin canım kimseler bu soğukta imtihan olmasın.
    ellerine sağlık gene leziz mmmmmmm:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler canım,bugün donuyoruz gerçekten,2 gündür akşamları başım ağrıyor soğuktan .

      Sil
  2. HEM KOLAY HEM GÜZEL.BAYILDIM.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.SEVGİLER.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım,güzel ve basit.

      Sil
  3. Çok pratiksin Mazes'im. Amman de sınanmayalım. Zaten biraz önce doktordan geldim 5 gün yatak istirahati verdi. Bu arada sana face'den bir mesaj attım. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sana tavuk çorbası lazım,bol sarımsaklı.Bizim burası bugün öyle bir soğuk ki,zaten 2 gündür başım ağrıyor akşamları soğuktan ,şapka ile evde geziyorum bugün,ha,ha.Kedi beğendiyse demek problem yok .

      Sil
  4. Bu tarif kimin aklına gelmiş Mazes'im. Çok akıllıca ve pratik. Besleyici. Sana bu yazıyı yazıp hemen kalkıyorum ve yapacağım.
    Umarım bunu bari beceririm:))
    Sizlere depremle ilgili çok geçmiş olsun canım. Allah herkesi korusun...
    Sevgiler canımıniçi...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. eski zaman tarifi canım,eski,fakir zamanlarda ortaya çıkmıştır herhalde .

      Sil
  5. Yaptım, şu an içiyorum çorbayı Mazes'im.
    Sonuç: muhteşemmmmmm
    Dediğin gibi, canın çorba istediğinde çok pratik, besleyici ve lezzetli. Daha ne olsun.
    Artık sürekli yapıp içeceğim bir çorba olacak bu canım. Teşekkür ederim.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun demek düşer bana canım.

      Sil
  6. değiişik bir lezzet...
    ellerine sağlık ablam...
    senin yaptığın herşey güzel olur :))

    YanıtlaSil
  7. çok değişik bir tarifmiş tatlım
    içini ısıttığına göre kışın lazım
    canım korkma depremden falan
    diyeceğim ama depremi yaşamış biri olarak bende korkuyorum
    Rabbim hepimizi korusun inşallah
    soğuklar geldi evet ama mevsimidir be tatlım
    öpüyorum kal sağlıcakla

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çorba süper,depremden korkmuyorum kimse diyemez her halde ,o başka bir şey.Çok teşekkürler canım benim.

      Sil
  8. Yumurta yağlısı mı? İlk kez duyuyorum, güzel bir çorba sanırım, eline sağlık ve de afiyet olsun canım, bu arada hazır çorbalar bana dokunuyor, içine ne katıyorlarsa, zehirlenecektim neredeyse ve artık eve hazır çorba sokmuyorum eskiden domates, tarhana vs. alırdım bir daha tövbe...en güzeli senin yaptığın gibi elinle temiz temiz pişirmek...Ankara'da buz gibi bu aralar:(((sabah Bücürük'e mama almaya gittim, dondum...:((

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok eski zaman çorba canım,ani gelen misafirlere,çok açıkmış olanlara süper.Sen soğu bana sor,mutfak 5*,sanki sırtımda hiç bir şey yokmuş gibi,içine işliyor soğuk .07:00 çıkıyorum evden ,iyi ki uyku mahmurluğu ,pek o anda soğu hissetmiyorum,ama sonra soba mı beni,ben mi sobayı ısıtıyoruz belli olmuyor .Kendine iyi bak,akşam battaniyeye sarıldım,Meg daldı altına ,battaniyenin altında şu anda ,yazık sokak hayvanlara.

      Sil
  9. Pratik ve güzel tarifler sende acil durum çorbası çok güzel bunu denemem gerek, ellerine sağlık Mazesim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. denemeden ,tatmadan bilemezsin canım,üşüyenlere,ani evi aç basan misafirlere ....reklam gibi oldu ,teşekkürler canım.

      Sil
  10. deprem korkutuyor, arada kendini hatırlatıyor hepimize.Çorban değişikmiş,eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 2003 yılına kadar depremler gördüm,neredeyse hiç korkmadım,o yılın nisan ayındaki depremden sonra haziran ayın başına kadar ufak bir sarsıntı (geçen arabalardan çıkan sarsıntılar)beni o kadar ürkütüyordu ki,artı gördüm rüyalar o haziran ayın gününe kadar hayatımdan yıllar götürdü.Haziran 2003 *ten sonra hayatım öyle bir yon aldı ki.....şimdi o sarsıntıları,hayalimdeki depremleri hissediyorum ,tabi insanız ,korku var ama o 2003 bambaşka bir şeydi.
      Çorba acil durumlar için süper hızlı.

      Sil
  11. Merhabalar canım ya ne değişik bi tarif hemde oldukça pratik gözüküyor:))ellerine sağlık.sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim canım.

      Sil
  12. Sıcacık sıcacık,hemde pratik..
    Bu havalarda çorbada iyisi,can sağlığı..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öyledir canım,çok teşekkür ederim.

      Sil
  13. ilginç bir tarifmiş,denemek gerek,eline sağlık canım.egeyle birlikte istanbul'da sallandı canım,dediğin gibi allah bu havada kimseyi afetle sınamasın..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İstanbulda daha da çok hissetmişinizdir canım ,herkese geçmiş olsun.

      Sil
  14. resimler terbiyeli tavuk çorbasını anımsattı off canım çekti;)
    canım bu tarifte nefismiş şipşak;)
    ellerine sağlık izmir gerçekten dondurdu bu hafta
    allah yardımcımız olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hmmmm,senin canın tavuk çorba çekmiş gibi görünüyor,koş mutfağı -yine falına baktım ....
      oh canım,çarşamba akşamı daha üşümeye başladım evde,ilk defa battaniye ile oturdum salonda klima son hız çalıştığı halde,kedi ise hemen battaniyenin altına girdi .

      Sil
  15. çok pratik bir tarif olmuş mazescim ellerine sağlık ..bizde istanbulda hissettik depremi ..Allahım bu soğuklarda depremlerden korusun herkesi..

    YanıtlaSil