ARAMA KUTUSU

25 Şubat 2013 Pazartesi

FIRINDA DOMATESLİ PİLAV


MALZEMELER:
-1su bardağı pirinç yıka
-500 gr.domates soy,rendele veya domates suyu
-1 havuç rendele
-1 kapya biberi küp kes
-1 sap pırasa küçük doğra veya kuru soğan
-sevenler 3 diş sarımsak
-1 tatlı kaş.toz kırmızı biber
-1 çay bardağı yakın zeytin yağı
-kara biber
-tuz
-60 ml şarap veya su
-unutmazsan biraz maydanoz

YAPILIŞI:
-havuç,pırasa,sarımsak,biberi kavur
-pirinçleri ilave et,karıştır
-su veya şarabı ilave et,1 dak.kaynadıktan sonra kırmızı biber,domatesleri ilave et
-tuz,kara biber ,üstünü 2 parmak  geçecek kadar sıcak su
-20 sm.ortalama yağılı fırın tepsiye dök,180* fırında suyunu çekene kadar pişir .
-maydanozu fırın tepsiye dökmeden önce karıştırılır,ne yazık ki unuttum .

44 yorum:

  1. hmmm..
    fırındaa hemde..
    ellerine sağğlık canımm..
    tattım ucundan müsaden ile..
    sevgilerimi bıraktımm,kekik kokulusundaannn;)

    YanıtlaSil
  2. canım muazezim fırında çok lezzetli olur kuzum eline sağlık.
    bana yazmışsınya:))))
    turşu kurmuşsun sonra camı kırılmış kuzum nazara gelmişsinde ondan.
    çünki benim turşularımı her zaman yenir tarif istenir..
    maşallah güzel olunca tabi cam bile dayanamamış sana bişey olmadı demi:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. turşucu hiç olmadım,çok tarif denesem de bence güzel olmazdı,hayatımda ilk defa ( eşimin annesinin yaptığı turşulara benzetti ,ah bu kayın valide yemekleri) düşürdüm turşuyu o da bir kere sadece tatmaya nasip oldu ,galiba eşimin nazarı deydi.Neyse yaza kısmet,küçük kavanozlara yaparım ,ellerim büyükleri kaldıramıyor,bu arada ben teşekkür etmek istiyorum güzel tarif için canım.

      Sil
  3. her ne kadar diyete başlasam da pilav beni ye diyor...
    Pırasa falan ... kokusuda muhteşem olmuştur...
    Yapmayın arkadaşlar böyle şeyler ;)
    Yiyen var yememesi gereken var ;)

    YanıtlaSil
  4. beni ye ,beni ye diyor.Dayanamiyorum geliyorum hem de.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. domateslerden azıcık ekşimsilik var,iştah açıcı yani.

      Sil
  5. olsun canım unutsan da harika olmuş, manzarası yeter:) eline sağlık canım normalde makarnacıyımdır pilav sevmezdim ama domateslisini seviyorum...bir ara evde hiç yemek yokken domates ve pirinç vardı yapayım dedim (seninki kadar zengin olmadı tabii)işte o günden beri çok seviyorum domatesli pilav güzel oluyor:)afiyetle yiyin canım sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aaa,makarnayı kim sevmez ki canım,amma bu pilav daha güzel,diğeri biraz kuru geliyor bana.

      Sil
  6. vaaaooov süper görünüyor...
    canım ablam ellerine sağlık...........

    YanıtlaSil
  7. Чудесно ястие, страхотно приготвено! Поздрави!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. predi polovin vek pod vsyako obştejitiye imaşe stolova ,az byah ot tezi koito otivaha s kançe za yadene ,na mene mi beşe razreşeno samo fasul,no mirizmite v tezi stolove vse oşte moga da si gi spomnya,neveroyatno vkusno mirişeşe,sega veçe pravya vsiçki tezi yastiya ,no ne beşe li po dobre oste togava da byah opitala ot vsiçiko...tova e edno ot tezi yastiya ,ot tezi stolove Ako me popitat za miris ot detstvoto bih kazala:prekrasnite mirizmi ,no ne ot kuhnyata v kışti,mirizmata ne tezi stolove ,taka prekrasno mirişeşe....

      Sil
  8. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Domatesli pilava bayılırım, üstelik fırınlanmış. Miss miss.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. daha zengin sade pilavdan oluyor.

      Sil
  9. içine düştüm düşecem az kaldı, çok nefis eline sağlık canımm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hmmm,bize kalmayacak ama,azıcık bıraksaydın....canım ,çok teşekkürler.

      Sil
  10. Bugün canım nasıl da pilav istiyor. Senin tarif iyice ağzımın suyunu akıttı Mazes'im. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. zengin pilav aslında ,yapmak lazım.

      Sil
  11. vay vay ne güzel gözüküyor bunu ananem ile annem yapardı çocukluğuma gittim eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hmmmm,göçmenlik kokuyor bu itraflardan .

      Sil
  12. Bu vejeteryan büryan gibi bişey olmuş,misler gibi.Elinize sağlık,Mazescim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bizim kedimiz evimize geldiğinde çok açlık çekmiş ,10 dakikada bir mamasını yiyordu,şimdi yemese de tasını hep dolu görmek istiyor .Benim çocukluğumdaki kokular ise sefer tas ile yemek aldığım o lokantalardan ,sadece kuru fasul alabilirdim ,diğerlerin sadece kokuları vardı,belki şu anda o yemek aşkı o günlerden ,kokusunu bildiğim yemekleri yapabilmek,yedirebilmek ,bu yemek bir lokanta yemeği,yıllardı o yemeklerin tariflerin peşinde geçirdim günlerimi .Birisi şimdi sorar :yaptın da ne oldu ?Hiç bir şey olmadı galiba ....

      Sil
  13. Mazesim bu saate bu yapılır mı bana?:)
    Maydanozu unutsanda üzülme sen de üzerine doğrarsın:)
    Yaz kış domatesli pilav favorimdir.Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hmmm,geç saatte bakmışın,suçlu değilim ....olsun canım,bir gün yaparsın.

      Sil
  14. Fırında duymamaıştım entrasan olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. fırın yemekleri daha lezzetli ,tabi daha olayıcı .

      Sil
  15. çok güzel görünüyor daha önce hiç denememiştim tarifini aldım :) ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. fırında kuru fasulye bile daha da lezzetli oluyor ,ne yazık ki gün 24 saattir.

      Sil
  16. fırında pilav denemedim hiç. ama çok lezzetli olduğundan hiç kuşkum yok. çünkü fırıda herşey bir başka oluyor:)
    elinize sağlık. afiyet şeker olsun.
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. haklısın ,fırında pişen yemekleri çok daha lezzetli oluyor.

      Sil
  17. muazezim doğru diyorsun bende kayınvalide olacağım ilerde.
    benim gelinime Allah kolaylık versin şimdiden ..
    Oğlan Annemde anem derse gelinim bana ne der sonra.
    kur kuzum kur benim bleklerde kaldırmıyor
    biz seninle küçüklere kuralım:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. inşallah gelin kaynana toprakta büyümüştür de seni daha da çok sever .Yaaa,biz küçük kavanozlara kaldık,naparsın,yaşlılık dermişim ....

      Sil
  18. Pilav ötesi bir şey olmuş bu. Sebzelerle, şarapla. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  19. Bıkmadan yiyebileceğim yemektir pilav. Hertürünü çok severim. Ama bu tarif muhteşem birşey Mazes'im.
    Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  20. ELLERİNE SAĞLIK ANNEMDE BU PİLAVI YAPAR VE ÇOK GÜZEL OLURDU ONU HATIRLATTI BANA GÜZEL OLMUŞ

    YanıtlaSil
  21. Ellerine sağlık bana bu pilav kapama pilavı hatırlattı çok değişik olmuş. ve de çok çokgüzel görünüyor .Sevgiler canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sebzeli kapama ,çok güzel tadı.

      Sil