ARAMA KUTUSU

12 Şubat 2013 Salı

KIRMIZI MERCİMEK SİYAH ZEYTİN İLE


MALZEMELER:4-6 kişilik
-500 gr yıkanmış mercimek
-2 l su
-1 büyük soğan-ince kesilmiş
-2 diş sarımsak-ince kesilmiş
-1 avuç çekirdeksiz ,dörde bölünmüş siyah zeytin
-50 ml zeytin yağı
-1 çorba kaş.toz kırmızı biber
-1 çorba kaş.maydanoz

YAPILIŞI:
-mercimekleri su ile haşla ,çok sulu olmayacak
-yağı ile sarımsak,soğan ve zeytinleri kızart,toz kırmızı biberi de yak ve hepsini çorbaya ilave et,tuzla
-ocağı kapadıktan sonra maydanoz sepele,yanlışlıkla maydanoz yerine kereviz yaprağı katarsan hiç problem olmaz,yine güzel olacak
-yemeği pişirdikten sonra 10 dak.yemek kapak altında demlenirse daha lezzetli oluyor

39 yorum:

  1. bayılırım....canım çekti şimdi valla:)))eline sağlık mazesciğim afiyet bal olsun...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın canım,çok pratik çorba,üstelik süz ya da blendırdan geçirmek yok.

      Sil
  2. Ellerine sağlık:) Ben eriştelisini yaparım ama bu da bir başka güzel gözüktü gözüme:) Sarımsak ve zeytin eklenince muhteşem olmuştur diye düşünüyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın canım,bazen tel şehriye katardım ,ama bu çorba hem pratik,hem de lezzetli .

      Sil
  3. Ne kadar değişik bir tarif. Zeytinli mercimek...enteresan.
    Paylaşım için teşekkürler.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın canım.Denersen anlarsın tadını,pişman olmazsın.Zaten bir yemek yaparken :bunu kaç kişi sever ,daha çok galiba küçük hanıma göre seçimimi yapıyorum.

      Sil
  4. İlk defa görüyorum zeytinli mercimeği,görüntü çok güzel mutlaka denemeli eline sağlık:) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın canım,bu mercimek çok pratik,lezzeti ise yiyen bilir,40 dakikada da hazır oluyor .

      Sil
  5. değişikmiş ,eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın canım,hem de çok pratik .

      Sil
  6. Canım seni en pratik tarif veren yemek bloğu yazarı ilan ediyorum.
    Harikasın:))
    Seni sevdiğimi, sohbetini özlediğimi söyleyip kaçıyorum canımıniçi...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın tatlı Heyyficim.Bende ertesi gün kesin bu yemeyi yaparım diye kesinlik olmuyor ne yazık,şeytanın işi yok ,amma bunu akşam bile kaynatıp,ertesi gün de terbiye edersin tarzında ve çok güzel,üstelik aramızda kalsın ,dişlerim protez ,blendırdan geçirilen mercimek çorbaları azıcık dişlerin arasına teftişe giriyorlar bunda ise problem yok,süzülüp geçiyor boğazdan.

      Sil
  7. amanın yine mazesce bir tarif olmuş
    çokta güzel olmuş o zeytinin tadı çorbaya geçer ohh
    hele gemlik siyah zeytiniyse daha bir ohh;)
    ellerine sağlık ağız tadıyla hüpleetin;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın canım,aslında zeytin tadı neredeyse yok düşünülürse kavurulduklarını ,çocuk bile yapar bu çorbayı.

      Sil
  8. Off yeşil mercimeği çok severim , bayılıyorum senin yemeklerine Mazesim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın canım.Bizde de çocuklarım çok seviyor mercimeği,babamız pek sevmez ,ama katlanıyor .

      Sil
  9. Bu aksam bizdede yesil mercimek vardi ama seninki benimkinin yaninda cok cok degisik..birdahakine bu sekilde deneyim..siyah zeytinli mercimek..kimbilir ne kadar guzeldir..sevgiler canim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın canım,sayende bir hata buldum ,bu kırmızı mercimek ,hemen düzelteyim.

      Sil
  10. alışılmışın dışında bir tarif... ama tadının nefis olacağını hissediyorum, mercimek seven ve mercimekli çorbayı rendelenmiş peynirle içen biri olarak eminim zeytinlisini de severim.
    ellerine sağlık mazescim, afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım ,ben mercimeği kız için veya acele olduğu için yaparım,pek aradığım bir şey değil,ama bun şekilde sevdiğim ,kesin seversin.

      Sil
  11. Canım,
    ellerine sağlık. Mercimeğin içinde zeytin hiç düşünemezdim. Ama değişik bir tarif. Çok severim mercimeği ilk yaptığımda zeytinde ekleyeyim tadını çok merak ettim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aslında zeytin olarak tadı yok,ama çok güzel genel olarak.

      Sil
  12. kereviz sapı değişik aroma vermiştir canım eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yaz için kıştan çorbalara kereviz almıştım,aceleden maydanoz alırken kereviz poşetini almışım,yine de güzel oldu.

      Sil
  13. canım şifa çorban harika olmuş.
    tamda benim için harika
    ellerine sağlık kuzucuklara selamalar:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım ,çok teşekkürler ,çorba da maşallahı var,basit ve çok lezzetli.

      Sil
  14. Ne değişik bir tarif. Harika görünüyor. Ellerine saglık. Bir dahakine senin gibi yapacagım ben de.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bir de kolay ,blendıran geçirmek yok,fazla malzeme de yok ve yine çok lezzetli oldu.

      Sil
  15. Mercimek herkesin sevdiği bir yemek . Bir de zeytini sokmuşsun işin içine akşama pişirmek farz oldu. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kolay gelsin demekten başka söyleyecek bir şey yok,mercimek benim aradığım bir şey değil ,ama bunu çok sevdim.

      Sil
  16. Не съм пробвала леща с маслини. Добре изглежда, много вкусно! Поздрави!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Candy,nepremenno opitay,mnogo vkusna stana.

      Sil
  17. Zeytinle mercimek çok enteresan bir birliktelik çok merak ettim en kısa sürede denicem ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bir söz ile yumuşak,ipeksi bir lezzet.

      Sil
  18. Zeytini ben cok seyin yaninda yerim aslinda ama mercimek corbasinda hic denemedim. Hakikaten degisik bir tad vermistir. Denemek icin not ettim. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. pişmiş zeytin biraz tuhaf gibi geliyor,çorbada zeytin tadı yok gibi,lezzetini vermiş.

      Sil
  19. soğuk kış günüü..
    hmmm misss missssss :)

    YanıtlaSil
  20. Çok değişikmiş,Mazescim,denemeli.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil