malzemeler :
-2 but için malzemeler
-2 küp domates varsa
-2 çorba kaş.sıvı yağı ve istersen 1-2 tatlı kaş. tereyağı
-2 tatlı kaş.salça
-2 tatlı kaş.toz kırmızı biber
-2 çorba kaş. yoğurt-bu önemli
-istersen 1 yeşil biber -mevsimine göre
-tuz,kara biber
-isteye bağılı 1 tutamcık kimiyon
hazırlanışı : tencereye al bütün malzemeleri ,güzelce karıştır kaşık ile ,bırak buz dolapta ,ertesi gün işten geldiğinde tencereyi bırak hafif hateşte pişsin sen pilavı hazırlarken .
Bu yemek Iğıdırda öretmenlik yapan kızım Nejlaya yazdım ,hem iyi beslenir ,hem kolayca lezetli bir şeyler yer.
Bu yemek doğal ortamda büyüyen tavuklara garanti veremem.Hiç denemedim.
на български
продукти:
-2 парчета от пиле
-2 нарязани домата,ако имаш
-2 супени лъж.олио( и чаена лъж.масло ако искаш)
-2 чаени лъж.доматено пюре
-2 чаени лъж.червен пипер
-2 супени лъж.кисело мляко-непременно
-според сезона-1 зелена чушка
-сол и черен пипер
-ако искаш и една щипчица кимийон
приготвяне : всички продукти с лъжица разбъркай добре направо в тенжерата и сложи в хладилника,на следващия ден докато правиш пилав на слаб огън сложи тенжерата да си ври.
Това ястийе писах на дъщеря си,която е учителка в Идър ,да си приготви нещо лесно и много вкусно.
Това ястийе не гарантира за кокошки от село,то сме свикнали на замразени и незнам дали ще даде същия успех .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder