MALZEMELER:
-3 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı toz şeker
-1.5 paket kabartma tozu
-yarım çay kaşığı karbonat
-5 çorba kaşığı sıvı yağ
-1 vanilin
-500-600 gram un
HAZIRLANIŞI:
Bütün malzemeler kullanılarak hamur yoğurulur. Hamur akşamdan yapılırsa daha güzel olur.
1 cm kalınlığında hamur açılır. Su bardağı ile yuvarlaklar kesilir. Ortası kola kapağı ile kesilip alınır ve simit şekli verilir. Geniş bir tencere içinde bol yağda iki tarafıda kızartılır. Ve hemen üzerine pudra şekeri serpilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder