KREMALI MANTARLI MAKARNA (HAYATIMDA YEDİĞİM EN GÜZEL MAKARNA SOSU)

MALZEMELER:
-500 gr haşlanmış makarna
-yarım kilo mantar
-2 baş soğan
-400 gr krema
-4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
-tuz, karabiber
-kaşar rendesi


HAZIRLANIŞI:
Doğranmış soğan ve mantar tavada yağda kavrulur. Krema, yeteri kadar tuz ve karabiber eklenir karıştırılır. 1 taşım kaynar. Süzülmüş makarna ile karıştırlır. Arzu edilir ise üzerinde kaşar rendesi serpilir. Yanında içecek ile servis edilir, ben limonata ile servis ettim.

          на български

макарони със сметанов сос,най хубавите макарони които съм яла

продукти:
-500 гр.сварени макарони
-половин кило гъби
-2 глави лук
-400 гр.сметана
-4 суп.лъжици олио
-сол,черен пипер
-настърган кашкавал

приготовление:
надробете лука и гъбите и запържете с олиото,сметаната,сол,пипера прибавете и 2-3 мин.сварете,прибавете макароните,разбъркайте ,аз кашкавала прибавих при сервирането,сервирайте с нещо за пиене ,аз с лимоната ,но може и с бира.