benim krepim

MAZESİN KREPLERİ - 4 kişilik - 2 kişilik

-400 ml süt -200ml.süt          
-400ml.su -200ml. su
-400 gr. un -200 gr. un
-4yumurta -2 yumurta
-1/2 kabartama tozu -1/4 kabatma tozu
-2 tatlı kaş. tuz -1 tat.kaş.

yapılışı : un,tuz ,kabartma tozu,su kaşık ile karıştır ,topaklanmaya başlayınca sütü ilave et tel ile karıştırmaya devam ederek,yumurtaları ilave et ,yarım saat dinlendirdikten sonra 2 tatlı kaş. yağıla kızgın tavada pişir iki tarafaını .