MALZEMELER:
-4 ayva
-4 çorba kaş.toz şeker
-su
YAPILIŞI:
-ayvaları 2'ye kestim,tohum kısmını çıkardım,ayvaları soydum ve tencereye dizdim
-tohum ve kabukları tencerenin bir köşeye topladım-atarsanız o güzel renkten mahrum kalırsınız
-her ayvanın oyuk kısmına birer çorba kaş.toz şeker doldurdum-tabi ayvanın büyüklüğüne bağılı,ayvanın , üstü tamamen şeker ile kaplanacak
-ayvaların üstündeki şekeri ıslatmayacak kadar su doldurdum,önce kaynayıncaya kadar hızlı hateşte,sonra kısık hateşte su koyulaşıncaya kadar kaynattım ,saat tutmadım,ama o kadar kaynadı ki unuttum ve tam zamanında yetiştim,çekirdekler ve kabuklar o kırmızı rengi veriyorlar ,sos jelatimsi bir kıvam alıyor.
ayvayı yemişiz zaten çoktan,Mazescim senin tatlı güzel görünüyor,severim ben,eline sağlık..
YanıtlaSilaslında haklısın ,teşekkür ederim canım.
Silyeriz bu ayvayı biz hiçde hayır demeyiz tatlı tatlı ayvalar geliyoruzzzz...
YanıtlaSilsağı ol canım.
Silmadem ayvayı yicez ben kaymaklı alayım canımm;))
YanıtlaSilellerine sağlık marifet annem;)
kaymak yoktu ki canım,teşekkürler.
Silİşte bunu deneyeceğim canım. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık canım Mazes'im.
YanıtlaSil21 aralıkta ayva yapmak ancak senin gibi espri yeteneği fazlaca olan birine yakışırdı:)))))
Harikasın.
Sevgiler canım...
dene canım,dene,iyi sonuç olacak,teşekkürler .
Silhahay süper :))
YanıtlaSilvalla ayvayı yedik :)
ellerine sağlık ablam..
teşekkürler canım benim.
SilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis görünüyor. Üzerine kaymak ve cevizle mmm düşünemiyorum o lezzeti.
Sevgiyle kal.
canım,çok teşekkür ederim.
Silailecek bayılırız bu tatlıya,yine yapasım geldi :)eline sağlık canım
YanıtlaSilbende daha iki tane var,hafta sonu (görürsem)yapmaya niyetliyim canım.teşekkür ederim canım.
Sil:) Нека да ни е сладко!:) Чудесно е!
YanıtlaSilblgodarya mila.
SilEllerine sağlık Mazes ben de merak ediyorum ayvayı yiyecekmiyiz diye :)
YanıtlaSilkim bilir ,kim bilir.....teşekkürler canım.
SilBasit gibi gözüküyor, çok da seviyorum ama beceremiyorum. İnatla yapmaya devam edeceğim, bu sefer de senin tarifini yapayım. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilbu tatlının sırı acele etmemek,en iyisi unutmak pişerken,şansınız var ise yanmadan aklınıza gelmek...teşekkürler
SilAyvayı sanırım boşu boşuna Şirinceye gidenler yedi :)) Ama ben bu fotoğraftaki ayvayı yemek isterdim :))
YanıtlaSilgaliba onlar yedi ,o bekleyiş onları içten,içe kesin yemiştir,teşekkürler canım.
SilÇok severim nefis olmuş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSil