tavuk baygneti -

MALZEMELER :
100 gr. et için malzemeler .
-100gr. et ince şerit kesilmiş
-1 tutam tuz
-1 tutam kara biber
-1 çorba kaşığı sıvı yağı
-1 tatlı kaşığı limon suyu
MALZEMELER KARIŞTIRILIR ,EN AZ 3 SAAT BUZDOLAPTA BEKLER .
SOS :
-1 tatlı kaşığı sade soda ( bira )
-1 tatlı kaşığı un
-yumurtanın 1 /5
-1 tutam maydanoz

hazırlanışı : etler sosa bulanır ,bol yağıda kızartılır .Bu'da tam ölçü isteyen bir tarif .