PANKEK

malzemeler:
-1 su bardağı süt -1 çorba kaşığı sirke ile karıştırılmış
-1 yumurta
-2 çorba kaşığı sıvı yağı
-1 su bardağı +1 tepeleme çorba kaşığı un
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1/2 tatlı kaşığı karbonat
-2 tatlı kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz

hazırlanışı :burada una yine dikkat edin,kek hamuru gibi koyu hamur olmalı .hamur 20 dak dinlenir ,az yağılı tavaya azar hamur dökülür,mini krep gibi ,iki tarafı kızartılır orta hateşte .